【ふるさと納税の豪華版】壱岐島産 旬のお刺身セット盛り合わせ 1,000g【6-7人前】

【ふるさと納税の豪華版】壱岐島産 旬のお刺身セット盛り合わせ 1,000g【6-7人前】

【こころ壱岐の取り組み】

1・産地へのこだわり

 壱岐島で行われる競(勝本、郷ノ浦漁協)や箱崎漁協の定置網で魚介類を購入しています。

 

2・未利用魚の活用!

漁師さんが漁獲する3割のお魚が未利用魚と言われております。

未利用魚となる理由は、同じ魚種、同じサイズに統一しないと高く売れないからです。

魚種、サイズバラバラの場合は、安くなることや箱代、氷代、輸送費などで赤字になることも、、、

その為、未利用魚を漁師さんより適正価格で購入し、弊社で販売しております。

 

3・弊社独自の処置・鮮度維持方法

現在、様々な処置や鮮度維持の方法があります。

その中で、長年研究した職人による鮮度維持方法が確立され、冷凍にしても美味しくいただけるようになりました。

 

商品情報
【商品説明】

記念日などにお勧め

5種類以上12パック。約1000g

わかめ付

鮮度抜群のお刺身セットです。

解凍後、そのままお召し上がれます!

壱岐島で獲れた旬の魚介類をお刺身にして真空瞬間冷凍。

お皿に盛ると、ボリュームのある刺し盛りが味わえます。

小分け6パックのため、食べたい分だけ回答してお召し上がることができます。

新鮮な壱岐島の海の幸をぜひお楽しみください。

 

以下お届け魚種の一例です。

「青魚」

ヒラマサ、ブリ、アジ類、カンパチ、サワラ等

 

「赤身魚」

マグロ類、鰹類

 

「白身魚」

真鯛、アオリイカ、イサキ、イシダイ、ヒラスズキ

 

※魚種はおまかせとなります

※時期によっては、内容量が前後する場合がございます

※魚種を選ぶ場合は、別の商品を参考ください

※時期により、3種類以上、6パック以上お届けする場合がございます

※青魚、白身魚を極力配分して送ることとしておりますが、天候の都合により変更となる可能性があります

※魚の特性上、変色してしまう場合がございますが、味や品質に問題ございませんのでご安心ください

※季節により内容量が前後します。魚価の高い時期や天気の都合で魚価が高くなる場合がございます。(台風時期・年末年始・お祝いシーズン等)

【※お読みください】

離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。

あらかじめご理解の上、お申し込みください。